その他関連機器 真空缶シリーズ 真空缶・大型真空缶 写真は大型真空缶 主な特長 奈良漬、タクアン漬等の品物内部の含有気体を除去し、また真空状態におく事で、漬け込み時間のスピードアップ、漬け込み状態の均一化による商品の品質向上に役立ちます。 標準タイプと大型タイプの2機種よりお選びいただけます。 主な仕様 能力 (工程/時) 7.5〜15